Күнжіт қосылған снэк

Дайын қатпарлы қамырдан өте тез жасалатын снэктің (тіскебасар) жасалуын ұсынғып келіп отыр. Таңғы асқа шайға жеуге немесе кішкентай балаларға тәтті печеньенің орнына берген жақсы.

Баялды қайықтары/Баклажанные лодочки

Баялдыдан әдемі, бастысы, дәмді қайықтар жасап, жақындарыңызды таң қалдырғыңыз келсе, рецептке көз жүгіртіп қойыңыз;)

Құймақ (қамыры айранмен жасалған)

Құймақты рецептері өте көп, қамырын сүтке де, айранға да, суға да, ашытқымен, ашытқысыз да жасап жасады. Өзіме қатты ұнайтыны айранмен жасалатыны. Өйткені айранға пісірлгені жеңіл, үлпілдеп шығады.

Ши бауырсақ

Бүгін сіздерге тағы бір Ұлттық тағамымыздың рецептін ұсынбақпын - анамның жасайтын ши бауырсағы. Студенттік кезімде бір пакет қып пісіріп жіберуші еді осыны, үйдің иісі ерекше бір аңқып тұратындай еді. Әлі күнге дейін ерекше тамсанып жейміз бұл бауырсақты.

Салмасы бар қозықұйрық/Фаршированные шампиньоны

Дәмтатым ретінде ұсынуға дастарханда әдемі, ерекше көрінетін, тойымды тағам. Бұл дәмтатым түрін әзірлеуге саңырауқұлақтың үлкенірек түрлерін алған дұрыс. Мен салмасына піскен тәтті бұрыш салдым, бірақ оған қуырылған тартылған етті де салуға болады. Бәрі талғамыңыз бен қиялыңызға байланысты;)

Құмырсқаның илеуі торты/Муравейник

Бұл торт әркімнің болса да есінде шығар. Осыдан 15-20 жыл бұрын ең жиі жасалатын торттырдың бірі болатын. Балалық шағыңызды есіңізге алғыңыз келсе, мәзірді әрі қарай оқыңыз;)

Картопты ірімшікті көже

Тағы бір жеңіл көженің мәзірін сіздерге ұсынбақпын. Тауық сорпасына жасалған картоп және ірімшік қосылған езбе көжесі. Көже одан де жеңіл шықсын десеңіздер, суға да пісіруге болады. Құрамында балқытылған ірімішік болғандықтан, дәмі бәрібір де қанық, балғын болып шығады.