 | Жасыл смузилер ағзаға өте пайдалы. Дәруменге бар, әрі ағзаны тазартатын қасиетімен белгілі. |
Gourmania - аспаздық блогы. Блог беттеріндегі рецептер толығымен қазақ тілінде берілген. Оқырмандарға түсінікті болу үшін торт, салат, етті тамақ, қазақтың ұмытылып бара жатқан ұлттық тағамдары, бәліш (пирог) рецептері суреттерімен берілген.
вторник, 26 мая 2015 г.
Жасыл смузи
Қара бидай ұнынан жасалған етті бәліш
 | Күнделікті тағам әзірлеуде көбіне ақ бидай ұнын қолданамыз. Қазір дүкендерде қара бидай ұны көптеп кездеседі. Сондықтан пісірілетін тағамдарды арасында қара бидай ұнынан жасап тұрсаңыздар, пайдалырақ болады. |
четверг, 21 мая 2015 г.
Лазанья(бешамель тұздығымен)
 | Лазанья - итальян асханасының тағамы болғанына қарамастан, барлық ингредиенттерін өзімізден де табылады. Жасалуы оңай, дәмді әрі тойымды тағам. |
вторник, 19 мая 2015 г.
Зебра тәтті бәліші
 | Кішкентай кезімізден баршамызға таныс Зебра тәтті бәліші. Арасын кескенде ала ала болғандықтан зебра атанып кеткен. Осы рецептпен құрбым 3 жыл бұрын бөліскен еді. Содан бері, мен де, анам да тек осы рецепт бойынша пісіреміз. |
Қаттама наны
 | Қаттама - Қазақтың ұлттық ұн тағамдарының бірі. Қамыры қатпарланып пісірілінетін болғандықтан, қаттама деп аталады. Бұрынғы кездері майға қуырылған, мен майға қуырғаннан көрі түбі жабыспайтын құрғақ табада пісіргенді жөн көрдім. |
Подписаться на:
Сообщения (Atom)